Voila un mot bien connu de notre vocabulaire, évoquant un animal que nous portons sur le coeur, fierté d'un peuple. Animal au plumage délicat et au goût apprécié.

Mais d'où vient ce nom de coq ? En fait, c'est une onomatopée reproduisant le cri de l'animal ( coooq, coooq,...). Il a remplacé les formes anciennes tirées du latin (gallus, qui a donné gallinacé). Les Romains faisaient-ils le rapprochement entre le coq (gallus) et les Gaulois (Gallus) ? Possible.

Le français du moyen-âge en avait tiré le mot "jal" ou "jau" qui désigna longtemps le coq.

Sur le mot "coq", est né le diminutif "cochet" qui signifie petit coq mais aussi le mot "coquard" voulant dire vaniteux comme un coq. Cela a donné plus tard "cocarde".

Le mot "cocktail" vient aussi du mot coq après un petit passage chez nos amis anglais. Dans ce pays, on identifiait les chevaux bâtards en ne leur laissant qu'une petite touffe de crin à la place de la queue. Touffe redressée comme la crête d'un coq. Le cheval était "cocktailed" c'est à dire taillé en queue de coq. D'où être cocktailed, c'était être bâtard. Et un alcool mélangé à d'autres liquides a d'abord été jugé "bâtard", autrement dit "cocktail".  Santé !

Voila pour cette petite approche étymologique d'un mot bien utilisé mais bien surprenant !

Photo : JYB - 2019